Ульва (Ulva), морской салат, род ульвовых водорослей. Слоевище пластинчатое, цельное, рассеченное или разветвленное, длина 30≈150 см, состоит из 2 плотно сомкнутых слоев клеток. Около 20 видов, наиболее широко распространены в+больше... морях субтропических и умеренных поясов. В морях СССР ≈ 3 вида. В Японии и некоторых др. странах У. употребляются в пищу.
