couscous перевод
- 1) кускус (африканское блюдо из крупы, баранины и овощей)
- israeli couscous: Птитим
Примеры
Известна такими блюдами, как кускус, пастилла и другими.
Кускус и тажин не содержат сливок.
-Тажин. Марокканская тушенка из мяса и овощей, часто подается с кускусом.
В основном, однако, Bulgur готовят, как кускус в Северной Африке, без приготовления пищи.
Гребешки из баранины с чесночным кускусом и овощами Жюльен с густым мясным соусом.